10 ejemplos de coloides

Los coloides son mezclas no homogéneas compuestas por una fase dispersa, que casi siempre es un sólido con partículas muy pequeñas, y una fase dispersante o continua, que por lo general es líquida o gaseosa. Por ejemplo: crema de leche, pintura al látex, gelatina.

10 ejemplos:

1. Plasma

2. Materia orgánica

3. Crema de leche

4. Leche

5. Pinturas al látex

6. Goma espuma

7. Gelatina

8. Niebla

9. Humo

10. Hidroetilalmidones

En caso de que la fase dispersante sea agua, los coloides pueden ser hidrofílicos (atracción de sus partículas con el agua) o hidrofóbicos (repulsión de sus partículas con el agua).

Si la fase dispersante es líquida, los coloides pueden ser liófobos o liófilos. En los liófobos existe poca atracción entre la fase dispersa y la fase dispersante. Por otro lado, en los liófilos existe mucha atracción entre ambas fases.

El estado físico del coloide queda generalmente definido por el estado físico de la fase dispersante, que puede ser líquida, sólida o gaseosa. La fase dispersa también puede corresponder a alguno de estos tres tipos, aunque en los coloides gaseosos esta es siempre un líquido o un sólido.

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