Ejemplos de coloides

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    carla_rr

    Los coloides (del griego kolas, que significa “pegar” o “pegarse”) son sustancias formadas por dos tipos de materiales diferentes, uno de ellos en estado líquido y otro en estado sólido y granulado, que se encuentra disperso en el primero. Por ejemplo: el merengue, el humo, la gelatina, la crema, un aerosol.

    Los materiales que conforman un coloide se denominan: fase dispersora (el que se encuentra en mayor cantidad) y fase dispersa (el que se encuentra distribuido a lo largo de la fase dispersora). Los materiales de un coloide solo pueden ser separados mediante procesos químicos tales como el reposo o la coagulación.

    Los coloides pueden formarse de dos maneras:

    • Por dispersión. Cuando pedazos sólidos de un material son batidos o agitados en otra sustancia.

    • Por condensación. Cuando la fase dispersa se condensa progresivamente en el interior de la fase dispersora por efectos de la temperatura y la presión.

    Los coloides no deben confundirse con las suspensiones, ya que en estas últimas las partículas son mucho más pequeñas y se diluyen hasta formar una mezcla.

    Ejemplos de coloides

    1. Nubes

    2. Niebla

    3. Humo

    4. Polvo en suspensión

    5. Lubricantes

    6. Gominola

    7. Aerosoles

    8. Aerogel

    9. Jabón

    10. Piedra pómez

    11. Tinta china

    12. Tejidos vivos

    13. Insulina

    14. Sangre

    15. Pintura vinílica

    16. Leche

    17. Gelatina

    18. Jaleas

    19. Mayonesa

    20. Queso

    21. Chocolate

    22. Jugo de frutas

    23. Manteca

    24. Margarina

    25. Vino

    26. Sidra

    27. Cerveza

    28. Helados

    29. Crema batida

    30. Espuma de afeitar

    31. Crema humectante

    32. Cristal de rubí

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