¿Los hongos que se forman en las tortillas son ejemplo de transformación temporal?

La formación de hongos sobre las tortillas son un ejemplo de transformación permanente.

Los hongos crecen a partir de esporas que están en el aire y caen sobre la tortilla para alimentarse de ella. En su crecimiento los hongos respiran y  digieren los alimentos.

Tanto la respiración como la digestión involucran transformaciones químicas que modifican los componentes del hongo de manera permanente.

Los objetos materiales (lo que ocupan un lugar en el espacio y podemos tocar) pueden sufrir transformaciones.

• Transformaciones temporales. Las transformaciones que sufren los materiales son temporales cuando el material puede recuperar su estado original después de un tiempo. Por ejemplo, el agua de un cubito que se derrite se puede volver a congelar si lo pongo en el congelador.

• Transformaciones permanentes. Las transformaciones de los materiales son permanentes cuando el material sufre un cambio después del cual no puede volver a su estado original. Cuando quemamos un papel, no podemos recuperarlo.

• Transformaciones físicas. Las transformaciones son físicas cuando no alteran la naturaleza del material. Por ejemplo, si rompemos un vidrio, se parte en pedacitos, pero cada pedacito conserva las propiedades del vidrio. Cuando el agua de un cubito de hielo se derrite haciéndose líquida, sufrió un cambio físico, sigue siendo agua. Todos los cambios de estado son cambios físicos.

• Transformaciones químicas. Las transformaciones son químicas cuando el material se transforma en otra cosa y cambian entonces sus propiedades. Por ejemplo, cuando un trozo de hierro se humedece, el hierro se oxida formando óxidos de hierro que tienen otras características distintas a las del hierro. La oxidación que sufren los alimentos dentro de nuestro organismo en la digestión es una transformación química.

Las transformaciones químicas suelen ser permanentes, mientras que las transformaciones físicas suelen ser temporales.