Respuesta verificada
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La receta de pan casero, utilizando verbos en infinitivo, es la siguiente:
PAN CASERO
Ingredientes
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500 g de harina 0000
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½ sobre de levadura seca
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250 cc de agua tibia
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1 cucharada de sal
Procedimiento
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Disolver la levadura en una taza con agua tibia y dejar reposar hasta que se forme una capa de espuma en la superficie.
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Colocar la harina con la sal en un recipiente y, en el centro, volcar la levadura disuelta.
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Agregar el agua que resta.
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Integrar todos los ingredientes y luego amasar enérgicamente hasta formar una masa homogénea.
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Dejar reposar la masa tapada con papel film y con un paño hasta que duplique su tamaño.
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Una vez que la masa está al doble, darle la forma que se desee y colocarla en una placa de horno enharinada.
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Dejar la masa en reposo 30 minutos más o hasta que vuelva a levar.
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Hornear entre 15 y 20 minutos a horno medio (180 °C-200 °C), o hasta que el pan esté dorado por fuera.
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Dejar enfriar el pan cubierto con un paño para que no se seque.
La receta de torta de zanahoria, utilizando verbos predicativos, es la siguiente:
TORTA DE ZANAHORIA
Ingredientes
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3 zanahorias medianas
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4 huevos
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½ taza de aceite de sabor neutro
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2 tazas de azúcar
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2½ tazas de harina leudante
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1 cucharada de polvo para hornear
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1 pizca de sal
Procedimiento
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Precalentamos el horno en temperatura moderada (180 °C).
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Enmantecamos y enharinamos un molde de 24 cm de diámetro.
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Juntamos en una licuadora las zanahorias, los huevos, el aceite y el azúcar, y licuamos hasta que quede una mezcla homogénea.
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Vertemos la mezcla en un bol y agregamos la harina en forma de lluvia mientras batimos para evitar que se formen grumos.
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Incorporamos la sal y el polvo para hornear, y batimos unos minutos más.
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Horneamos durante 40 minutos, o hasta que introduzcamos un palillo y salga limpio.
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Apagamos el horno y dejamos la torta dentro durante 10 minutos más para no cortar la cocción.
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Dejamos enfriar y servimos en porciones.
Los verbos en infinitivo son aquellos que expresan una acción sin especificar un tiempo verbal o persona, es decir, que no están conjugados.
Los verbos predicativos son aquellos cuyo significado denota una acción, un proceso o un estado (a diferencia de los verbos copulativos), y forman oraciones predicativas.
Gracias
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