Elabora con tus palabras una definición de lo que comprendiste sobre el mestizaje.

El mestizaje es el proceso de la mezcla de dos etnias diferentes que da como resultado un nuevo grupo étnico. En el caso de la historia de América, por ejemplo, luego de la colonización española, surgieron distintos tipos de mestizos:

- El mestizo propiamente dicho, descendiente de poblador originario y europeo (habitualmente, una mujer nativa y un varón europeo, ya que no venían mujeres en las embarcaciones).

- El mulato, descendiente de africano y europeo. (Los africanos eran traídos a América como esclavos.)

- El zambo, descendiente de poblador originario y africano.

En el sentido cultural, el mestizaje se refiere a la mezcla de aportes de distintas culturas nacionales que da como resultado una cultura multiétnica. Un ejemplo de ello se observa en la incorporación de elementos de la música y la gastronomía de pueblos inmigrantes de la cultura de los pueblos americanos (uso de la guitarra y el acordeón, preparación de pasta, pizza, sushi, paella, entre otros ejemplos).