Ejemplos de proteínas

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    mariano.z

    Las proteínas (del griego proteios, que significa “prominente” o “de primera calidad”) son un tipo de biomoléculas formadas por varias cadenas lineales de aminoácidos. Por ejemplo: el colágeno, la queratina, la miosina, la actina, el fibrinógeno.

    También llamadas prótidos, las proteínas son moléculas de gran tamaño necesarias para el correcto funcionamiento del organismo de los seres vivos, desempeñan funciones vitales como: dar estructura a diversas partes del cuerpo, permitir la homeostasis, fabricar enzimas, defender el cuerpo de organismos invasores, permitir el movimiento de los músculos, entre otras.

    Tipos de proteínas

    • Holoproteidos (o proteínas simples). Integradas únicamente por aminoácidos o derivados de los mismos.

    • Heteroproteidos (o proteínas conjugadas). Integradas por aminoácidos y por otras sustancias.

    • Proteínas derivadas. Se forman a partir del desdoblamiento y desnaturalización de los otros dos tipos de proteínas.

    Ejemplos de proteínas

    1. Albúminas

    2. Pepsina

    3. Rodopsina

    4. Colágeno

    5. Fibrina

    6. Salmina

    7. Glutelina

    8. Zeína

    9. Lactoalbúmina

    10. Seroalbúminas

    11. Caseína

    12. Actina

    13. Seroglobulina

    14. Mioglobina

    15. Acuaporina

    16. Queratina

    17. Esturina

    18. Miosina

    19. Trombina

    20. Globulina

    21. Elastina

    22. Lipasas

    23. Amilasas

    24. Fosfatasas

    25. Gliadina

    26. Fibrinógeno

    27. Inmunoglobulina

    28. Citocromos

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