¿En qué lugares de México y del mundo se practica la ganadería altamente tecnificada?

En México, se practica la ganadería altamente tecnificada en los siguientes lugares:

• Chiapas (en el sur de México)
• Coahuila (en el norte)
• Guanajuato (en el centro)
• Guerrero (en el suroeste)
• Jalisco (en el centro oeste)
• Nayarit (en el centro oeste)
• Tabasco (en el sur)
• Veracruz (en el este)
• Zacatecas (en el centro)

Otros lugares del mundo donde se practica este tipo de ganadería son:

• Argentina
• Brasil
• Canadá
• China
• Estados Unidos
• Unión Europea
• Uruguay

La ganadería es la actividad económica primaria (es decir, de obtención de materias primas) que se caracteriza por el cuidado y la explotación de especies de animales domesticadas, con el objetivo de que se reproduzcan para obtener de ellos productos como la carne, la leche, la lana o el cuero. La ganadería trabaja principalmente con las siguientes especies animales:

• Vacas y toros (ganado bovino).
• Ovejas (ganado ovino).
• Cabras (ganado caprino).
• Cerdos (ganado porcino).

De manera tradicional, se ha practicado una ganadería de tipo extensivo, que aprovecha las grandes extensiones de tierras con pastos naturales para alimentar y criar el ganado. Existe, además, una ganadería intensiva o altamente tecnificada, que se basa en el empleo de procedimientos artificiales para la explotación de las especies de ganado.

En la ganadería altamente tecnificada, el objetivo es criar y reproducir los animales en el menor tiempo posible, de modo de incrementar la productividad. Para ello, se exigen más recursos que para la ganadería tradicional y se hace necesario contar con sistemas de pastoreo artificial o con productos procesados (pienso) para la alimentación del ganado. El pienso (o forraje) es un alimento para animales elaborado a partir de la mezcla de productos de origen vegetal o animal, o de sustancias orgánicas o inorgánicas, con o sin aditivos.