estela.g
|
Escuela secundaria
|

Tipos de mezclas

  • Respuesta verificada

    1

    mariano.z

    Una mezcla es la combinación de al menos dos sustancias o elementos que, una vez mezclados no producen ninguna reacción química, es decir, no cambian su estructura molecular. Al no producirse una reacción química las sustancias pueden ser separadas a partir de métodos físicos.

    Existen dos tipos de mezclas:

    • Mezclas homogéneas. Son las que, a simple vista, no se pueden distinguir los elementos que la componen. Por ejemplo: el azúcar que se disuelve en el agua. A estos tipos de mezclas se las denomina soluciones y están formadas por una sustancia llamada soluto que se disuelve, como el azúcar, en otra sustancia llamada disolvente, como el agua.

    • Mezclas heterogéneas. Son las que, a simple vista, se pueden distinguir los elementos que la componen debido a que están formadas por sustancias físicamente diferentes. En muchos casos, los elementos mezclados se pueden volver a separar de manera simple. Por ejemplo, una ensalada.

    Las principales técnicas que se utilizan para separar las mezclas heterogéneas son:

    • Técnica de tamizado. Consiste en pasar la mezcla a través de un tamiz o colador, capaz de filtrar las sustancias más pequeñas y de retener las de mayor tamaño. Por ejemplo: una mezcla de legumbres y granos de gran tamaño.

    • Técnica de filtrado. Consiste en pasar la mezcla a través de un filtro de tela o de papel, capaz de filtrar o colar las sustancias líquidas y retener las sustancias sólidas no solubles, es decir, que no se disuelven al mezclarse con un líquido. Por ejemplo: el filtro de café que deja pasar el agua caliente y retiene los granos molidos de café.

    • Técnica de separación magnética. Consiste en separar sustancias con propiedades magnéticas de aquellas que no poseen esas propiedades, a través del uso de imanes que atraen solo a las sustancias magnéticas. Por ejemplo: una mezcla de azufre y limaduras de hierro puede ser separada con un imán que atrae a las limaduras ferrosas.

    • Técnica de decantación. Consiste en separar líquidos de diferentes densidades y que no son solubles entre sí, a través de embudo de decantación. El embudo tiene una llave que permite regular el paso del líquido más sólido hacia un recipiente ubicado en la base, y retener el líquido con menor densidad en el embudo.

    • Técnica de cristalización y de precipitación. Consiste en la separación de un soluto sólido que se encuentra disuelto en un disolvente, a través de la exposición al calor para que la disolución se caliente y se concentre. Luego es filtrada y colocada en un cristalizador hasta que se evapore el líquido. Se obtiene como resultado, la sustancia sólida en forma de cristal.

    • Técnica de destilación. Consiste en la separación de líquidos que son solubles entre sí, a través de la exposición al calor en diferentes temperaturas. Esto permite capturar diferentes tipos de vapor que, luego, son pasados de nuevo al estado líquido.

    Gracias

    Marcada como correcta

¿Todavía tienes más preguntas?