¿Cuáles fueron los principales cultivos de los incas?

Los incas cultivaron más de 60 especies vegetales y, entre las principales se destacan:

1. Ají

2. Algodón

3. Calabaza

4. Camote

5. Maíz

6. Maní

7. Tomate

8. Oca

9. Papa

10. Quínoa

La técnica agrícola inca se llamaba terrazas de cultivo y consistía en parcelas o especies de terrazas escalonadas sobre las laderas montañosas andinas, de manera que podían aprovechar de manera más eficiente el agua que era contenida por las parcelas. La agricultura inca era la principal actividad económica del imperio y se destacó por aplicar técnicas sustentables, como el aprovechamiento de suelos de diferentes alturas sin alterar el paisaje y su geomorfología, y canales para el riego que permitían optimizar el uso del agua.

Los incas fueron una civilización que alcanzó un complejo nivel de desarrollo, entre el 1200 y el 1533 d. C. Se ubicaron en los actuales territorios de Perú, Bolivia, Ecuador, noroeste de Argentina y norte de Chile, en América del Sur.

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